お知らせ
【分析テクノ-368】令和6年度食育白書 他
2025年06月16日
2025年6月7日～2025年6月13日の期間に、関係省庁から発表された食品に関連する情報をWebサイトより抜粋し、お届け致します。日々の活動のお気付きになれば幸いです。
バックナンバーは、弊社ホームページにも掲載しております。
https://food-analab.jp/news/index.html#back-number
★★分析テクノからのお知らせ★★
ハウス食品分析テクノサービスは、スタートアップ企業の皆様の食品業界参入を支援いたします。
商品の安全性確認と表示作成に向けた分析
https://food-analab.jp/startup/index.html
他社商品との差別化
https://food-analab.jp/startup/data.html
何から始めればよいのか等、どのようなことでもお気軽にお問い合わせください。
★★分析テクノからのお知らせ★★
＜厚生労働省＞
健生食輸発0610第２号「令和７年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（韓国産エゴマのパクロブトラゾール、中国産だいこんのチアメトキサム及びピーマン（パプリカと称されるジャンボピーマンを含む。）のエトキサゾール並びにインド産カレーリーフのフェントエート）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001502026.pdf
健生食輸発0611第１号「令和７年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（中国産やまもものジフェノコナゾール及びベトナム産きだちとうがらしのイソカルボホス）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001502567.pdf
⇒以下の畜水農産品で検査頻度が変更となっています。
韓国産エゴマ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のパクロブトラゾール：通常⇒30％（強化）
中国産だいこん及びその加工品（簡易な加工に限る。）のチアメトキサム：通常⇒30％（強化）
中国産ピーマン（パプリカと称されるジャンボピーマンを含む。）及びその加工品（簡易な加工に限る。）のエトキサゾール：通常⇒30％（強化）
インド産カレーリーフ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のフェントエート：30％⇒通常（緩和・特定業者）
中国産やまもも及びその加工品（簡易な加工に限る。）のジフェノコナゾール：30％⇒通常（緩和・特定業者）
ベトナム産きだちとうがらし及びその加工品（簡易な加工に限る。）のイソカルボホス：30％⇒通常（緩和・特定業者）
健生食監発0610第２号「 輸入生食用かきの取扱いについて（一部改正）」
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001501715.pdf
事務連絡「組換えＤＮＡ技術応用食品及び添加物の安全性審査を経た旨の公表について」
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001503439.pdf
＜農林水産省＞
令和6年度 食育白書
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/250610.html
政府備蓄米の品質確認について
https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/boeki/250612.html
＜消費者庁＞
第4回食品表示へのデジタルツール活用検討分科会の開催について
https://www.caa.go.jp/notice/entry/042532/
⇒日時：令和7年6月18日(水)9:30～12:00（ウェブのみ）
食品表示基準の一部を改正する内閣府令（案）に関する意見募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/detail?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235080083&Mode=0
＜厚生労働省 食品衛生申請等システム掲載の回収情報＞
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_seaAction
【食品衛生法違反（おそれ含む）】
農薬・動物用医薬品 6件
神奈川県産キャベツ：アセフェート・メタミドホス基準値超過2
鹿児島県産にんじん：プロシミドン基準値超過
インド産生鮮ユカン（アムラ）：モノクロトホス基準値超過
中国産ショウガ：クロチアニジン基準値超過
鹿児島県産にんじん：基準値超過（項目不明）
微生物 2件
ドリンクヨーグルト：大腸菌群陽性
ベイクドチーズ：カビ発生
販売保管温度 1件
和生菓子：要冷蔵⇒常温で販売
品質異常 1件
ミルクプリン：風味異常（低温菌検出）
異物 1件
生しらす：フグ稚魚
包材 1件
さしみこんにゃく：ピンホール
その他 1件
いか塩辛：賞味期限切れ品販売
計 13件
【食品表示法違反（おそれ含む）】
アレルゲン 16件
消費／賞味期限の誤記・欠落 9件
その他 2件
国産若鶏ササミ：国産若鶏皮（凍結品）のラベル誤添付
ビール：日本語表示なし
計 27件
★★弊社ＨＰの分析項目アクセスランキング★★
期間 1位 2位 3位 4位 5位
6/8- 官能／物性 異物 アレルゲン 農薬／動薬 栄養／機能
6/1- 異物 農薬／動薬 アレルゲン 官能／物性 栄養／機能
5/25- 異物 官能／物性 アレルゲン 栄養／機能 農薬／動薬
↓異物混入・お申し出品の検査ページはこちらです↓
https://food-analab.jp/service/contamination.html
★★★★★★★★★★★★★★★★★
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商品の安全性確認と表示作成に向けた分析
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他社商品との差別化
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何から始めればよいのか等、どのようなことでもお気軽にお問い合わせください。
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＜厚生労働省＞
健生食輸発0610第２号「令和７年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（韓国産エゴマのパクロブトラゾール、中国産だいこんのチアメトキサム及びピーマン（パプリカと称されるジャンボピーマンを含む。）のエトキサゾール並びにインド産カレーリーフのフェントエート）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001502026.pdf
健生食輸発0611第１号「令和７年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（中国産やまもものジフェノコナゾール及びベトナム産きだちとうがらしのイソカルボホス）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001502567.pdf
⇒以下の畜水農産品で検査頻度が変更となっています。
韓国産エゴマ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のパクロブトラゾール：通常⇒30％（強化）
中国産だいこん及びその加工品（簡易な加工に限る。）のチアメトキサム：通常⇒30％（強化）
中国産ピーマン（パプリカと称されるジャンボピーマンを含む。）及びその加工品（簡易な加工に限る。）のエトキサゾール：通常⇒30％（強化）
インド産カレーリーフ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のフェントエート：30％⇒通常（緩和・特定業者）
中国産やまもも及びその加工品（簡易な加工に限る。）のジフェノコナゾール：30％⇒通常（緩和・特定業者）
ベトナム産きだちとうがらし及びその加工品（簡易な加工に限る。）のイソカルボホス：30％⇒通常（緩和・特定業者）
健生食監発0610第２号「 輸入生食用かきの取扱いについて（一部改正）」
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事務連絡「組換えＤＮＡ技術応用食品及び添加物の安全性審査を経た旨の公表について」
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＜農林水産省＞
令和6年度 食育白書
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/250610.html
政府備蓄米の品質確認について
https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/boeki/250612.html
＜消費者庁＞
第4回食品表示へのデジタルツール活用検討分科会の開催について
https://www.caa.go.jp/notice/entry/042532/
⇒日時：令和7年6月18日(水)9:30～12:00（ウェブのみ）
食品表示基準の一部を改正する内閣府令（案）に関する意見募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/detail?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235080083&Mode=0
＜厚生労働省 食品衛生申請等システム掲載の回収情報＞
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_seaAction
【食品衛生法違反（おそれ含む）】
農薬・動物用医薬品 6件
神奈川県産キャベツ：アセフェート・メタミドホス基準値超過2
鹿児島県産にんじん：プロシミドン基準値超過
インド産生鮮ユカン（アムラ）：モノクロトホス基準値超過
中国産ショウガ：クロチアニジン基準値超過
鹿児島県産にんじん：基準値超過（項目不明）
微生物 2件
ドリンクヨーグルト：大腸菌群陽性
ベイクドチーズ：カビ発生
販売保管温度 1件
和生菓子：要冷蔵⇒常温で販売
品質異常 1件
ミルクプリン：風味異常（低温菌検出）
異物 1件
生しらす：フグ稚魚
包材 1件
さしみこんにゃく：ピンホール
その他 1件
いか塩辛：賞味期限切れ品販売
計 13件
【食品表示法違反（おそれ含む）】
アレルゲン 16件
消費／賞味期限の誤記・欠落 9件
その他 2件
国産若鶏ササミ：国産若鶏皮（凍結品）のラベル誤添付
ビール：日本語表示なし
計 27件
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6/8- 官能／物性 異物 アレルゲン 農薬／動薬 栄養／機能
6/1- 異物 農薬／動薬 アレルゲン 官能／物性 栄養／機能
5/25- 異物 官能／物性 アレルゲン 栄養／機能 農薬／動薬
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