お知らせ
【分析テクノ-434】インドネシア・ハラール認証義務化の延期について 他
2026年10月26日
2026年10月17日～2026年10月23日の期間に、関係省庁から発表された食品に関連する情報をWebサイトより抜粋し、お届け致します。日々の活動のお気付きになれば幸いです。
バックナンバーは、弊社ホームページにも掲載しております。
https://food-analab.jp/news/index.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:c259a36a-498f-4f59-92fa-5f31b6e73a41#back-number
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★★ 分析テクノからのお知らせ ★★
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【食品の官能評価】
当社の官能評価は、官能評価士、臭気判定士、野菜ソムリエ、お米マイスターなどの保有者を含む社内の有資格者が、食品の味・香り・食感の違いを評価します。通常品との差異を見極め、結果をグラフ、表、文言などで整理することで、品質特徴の見える化に活用できるデータをご提供します。
https://food-analab.jp/service/flavor/sensory-evaluation/index.html
◎報告書イメージ
https://food-analab.jp/service/pdf/sensory_relative_eval_report.pdf
下記フォームより、お気軽にお問い合わせ下さい。
https://housefoods-group.jp/food-analab.jp/contact/inquiry2.php
┌─────────────────────────────────┐
＜厚生労働省＞
└─────────────────────────────────┘
・健生食輸発1022第１号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（ネパール産食品の総アフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001762232.pdf
⇒赤とうがらし、とうもろこし（甘味種を除く。）及び落花生を含
むネパール産食品からアフラトキシンが検出され、検査命令対象業者が追加されています。
・健生食輸発1022第３号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（中国産食品のサイクラミン酸）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001762327.pdf
⇒中国産食品からサイクラミン酸が検出され、検査命令対象業者が追加されています。
・健生食輸発1023第１号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（中国産乾燥花椒の総アフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001762483.pdf
⇒中国産乾燥花椒からアフラトキシンが検出され、検査命令となっています。
・健生食輸発1023第３号「令和８年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（イタリア産ポルチーニのシペルメトリン並びにスリランカ産ツボクサのピリダベン及び落花生の総アフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001762753.pdf
⇒以下の畜水農産品で検査頻度が変更されています。
イタリア産ポルチーニ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のシペルメトリン：30％⇒通常（緩和・特定業者）
スリランカ産ツボクサ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のピリダベン：30％⇒通常（緩和・特定業者）
スリランカ産落花生及びその加工品（落花生を10％以上含有するものに限る。）の総アフラトキシン：30％⇒通常（緩和）
┌─────────────────────────────────┐
＜農林水産省＞
└─────────────────────────────────┘
・インドネシア・ハラール認証義務化の延期について
https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/kisei/261020.html
⇒インドネシア政府は、企業等が十分に対応できるよう、海外からの飲食料品等に係るハラール認証義務化について適用開始日を延期する旨公表しました。
予定されていた適用開始日：令和8（2026）年10月18日（日曜日）
延期後の適用開始日：令和10（2028）年10月18日（水曜日）
・11月3日から7日は「いいさかなの日」
https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/kakou/261023.html
⇒毎月3日から7日までを「さかなの日」、特に11月3日から7日までを「いいさかなの日」に制定し、水産物消費拡大の強化週間に位置づけています。
┌─────────────────────────────────┐
＜消費者庁＞
└─────────────────────────────────┘
・フードバンク認証制度説明会の開催のお知らせ
https://www.caa.go.jp/notice/entry/047796/
⇒日時：令和8年11月2日(月)14:00～16:00（オンライン）
┌─────────────────────────────────┐
＜厚生労働省 食品衛生申請等システム掲載の回収情報＞
└─────────────────────────────────┘
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_seaAction
■食品衛生法違反（おそれ含む）計16件
【微生物】5件
餅入り巾着：カビ発生2
カロリーバー：カビ発生
最中：カビ発生
ジャムなど：カビ発生
【販売・保管温度】5件
弁当：10℃以下⇒常温販売
おでん：10℃以下⇒常温販売
さつま芋炊き：10℃以下⇒常温販売
お好み焼き：10℃以下⇒常温販売
干し芋など：10℃以下⇒常温販売
【異物】2件
しらす干し：フグ稚魚
チョコレート類：プラスチック片
【包材】1件
鮭茶漬け：シール不良
【品質異常】1件
サバ竜田揚げ：舌の痺れ（ヒスタミン検出）
【農薬・動物用医薬】1件
岩手県産しゅんぎく：エトフェンプロックス基準値超過
【添加物】1件
まんじゅう：ソルビン酸基準値超過
■食品表示法違反（おそれ含む） 計23件
【アレルゲン】14件
【消費／賞味期限の誤記・欠落】6件
【その他】3件
栗かぼちゃコロッケ：牛肉コロッケと誤表示
たらこ：保存方法表示欠落
あんバター：保存料（ソルビン酸）表示欠落
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★★ 弊社ＨＰの分析項目アクセスランキング ★★
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[最新週10/11-]
1位：品質・特徴／2位：農薬・動薬／3位：アレルゲン／4位：機能性成分／5位：異物・異臭
[前週10/4～]
1位：農薬・動薬／2位：機能性成分／3位：アレルゲン／4位：品質・特徴／5位：異物・異臭
[前々週9/28～]
1位： 農薬・動薬2位：品質・特徴／3位：アレルゲン／4位：異物・異臭／5位：機能性成分
▼農薬・動物用医薬品のページはこちらです
https://food-analab.jp/service/pesticide.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:c259a36a-498f-4f59-92fa-5f31b6e73a41
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バックナンバーは、弊社ホームページにも掲載しております。
https://food-analab.jp/news/index.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:c259a36a-498f-4f59-92fa-5f31b6e73a41#back-number
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【食品の官能評価】
当社の官能評価は、官能評価士、臭気判定士、野菜ソムリエ、お米マイスターなどの保有者を含む社内の有資格者が、食品の味・香り・食感の違いを評価します。通常品との差異を見極め、結果をグラフ、表、文言などで整理することで、品質特徴の見える化に活用できるデータをご提供します。
https://food-analab.jp/service/flavor/sensory-evaluation/index.html
◎報告書イメージ
https://food-analab.jp/service/pdf/sensory_relative_eval_report.pdf
下記フォームより、お気軽にお問い合わせ下さい。
https://housefoods-group.jp/food-analab.jp/contact/inquiry2.php
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＜厚生労働省＞
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・健生食輸発1022第１号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（ネパール産食品の総アフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001762232.pdf
⇒赤とうがらし、とうもろこし（甘味種を除く。）及び落花生を含
むネパール産食品からアフラトキシンが検出され、検査命令対象業者が追加されています。
・健生食輸発1022第３号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（中国産食品のサイクラミン酸）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001762327.pdf
⇒中国産食品からサイクラミン酸が検出され、検査命令対象業者が追加されています。
・健生食輸発1023第１号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（中国産乾燥花椒の総アフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001762483.pdf
⇒中国産乾燥花椒からアフラトキシンが検出され、検査命令となっています。
・健生食輸発1023第３号「令和８年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（イタリア産ポルチーニのシペルメトリン並びにスリランカ産ツボクサのピリダベン及び落花生の総アフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001762753.pdf
⇒以下の畜水農産品で検査頻度が変更されています。
イタリア産ポルチーニ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のシペルメトリン：30％⇒通常（緩和・特定業者）
スリランカ産ツボクサ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のピリダベン：30％⇒通常（緩和・特定業者）
スリランカ産落花生及びその加工品（落花生を10％以上含有するものに限る。）の総アフラトキシン：30％⇒通常（緩和）
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＜農林水産省＞
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・インドネシア・ハラール認証義務化の延期について
https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/kisei/261020.html
⇒インドネシア政府は、企業等が十分に対応できるよう、海外からの飲食料品等に係るハラール認証義務化について適用開始日を延期する旨公表しました。
予定されていた適用開始日：令和8（2026）年10月18日（日曜日）
延期後の適用開始日：令和10（2028）年10月18日（水曜日）
・11月3日から7日は「いいさかなの日」
https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/kakou/261023.html
⇒毎月3日から7日までを「さかなの日」、特に11月3日から7日までを「いいさかなの日」に制定し、水産物消費拡大の強化週間に位置づけています。
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＜消費者庁＞
└─────────────────────────────────┘
・フードバンク認証制度説明会の開催のお知らせ
https://www.caa.go.jp/notice/entry/047796/
⇒日時：令和8年11月2日(月)14:00～16:00（オンライン）
┌─────────────────────────────────┐
＜厚生労働省 食品衛生申請等システム掲載の回収情報＞
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https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_seaAction
■食品衛生法違反（おそれ含む）計16件
【微生物】5件
餅入り巾着：カビ発生2
カロリーバー：カビ発生
最中：カビ発生
ジャムなど：カビ発生
【販売・保管温度】5件
弁当：10℃以下⇒常温販売
おでん：10℃以下⇒常温販売
さつま芋炊き：10℃以下⇒常温販売
お好み焼き：10℃以下⇒常温販売
干し芋など：10℃以下⇒常温販売
【異物】2件
しらす干し：フグ稚魚
チョコレート類：プラスチック片
【包材】1件
鮭茶漬け：シール不良
【品質異常】1件
サバ竜田揚げ：舌の痺れ（ヒスタミン検出）
【農薬・動物用医薬】1件
岩手県産しゅんぎく：エトフェンプロックス基準値超過
【添加物】1件
まんじゅう：ソルビン酸基準値超過
■食品表示法違反（おそれ含む） 計23件
【アレルゲン】14件
【消費／賞味期限の誤記・欠落】6件
【その他】3件
栗かぼちゃコロッケ：牛肉コロッケと誤表示
たらこ：保存方法表示欠落
あんバター：保存料（ソルビン酸）表示欠落
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[最新週10/11-]
1位：品質・特徴／2位：農薬・動薬／3位：アレルゲン／4位：機能性成分／5位：異物・異臭
[前週10/4～]
1位：農薬・動薬／2位：機能性成分／3位：アレルゲン／4位：品質・特徴／5位：異物・異臭
[前々週9/28～]
1位： 農薬・動薬2位：品質・特徴／3位：アレルゲン／4位：異物・異臭／5位：機能性成分
▼農薬・動物用医薬品のページはこちらです
https://food-analab.jp/service/pesticide.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:c259a36a-498f-4f59-92fa-5f31b6e73a41
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