【分析テクノ-427】令和７年度における「輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果」及び「輸入食品監視統計」の公表 他

2026年8月22日～2026年8月28日の期間に、関係省庁から発表された食品に関連する情報をWebサイトより抜粋し、お届け致します。日々の活動のお気付きになれば幸いです。

バックナンバーは、弊社ホームページにも掲載しております。
https://food-analab.jp/news/index.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:eda50e75-a38d-48d3-adac-695d88a6c189#back-number

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
　★★ 分析テクノからのお知らせ ★★
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
【弊社社員が登壇するセミナーのご案内】

弊社では、地方自治体様や公設試験所様にてセミナー講師を担当させていただいています。テーマ内容など詳細は、下記弊社Webサイトをご覧ください。

◎2026年9月9日～10日　長野県産業労働部
　テーマ：HACCPの実践、異物分析
https://food-analab.jp/news/news.php?id=1537&bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:eda50e75-a38d-48d3-adac-695d88a6c189
◎2026年9月29日～10月23日　宮崎県商工観光労働部
　テーマ：衛生管理
https://food-analab.jp/news/news.php?id=1649&bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:eda50e75-a38d-48d3-adac-695d88a6c189
◎2026年10月16日　山梨県産業技術センター
　テーマ：官能評価
https://food-analab.jp/news/news.php?id=1651&bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:eda50e75-a38d-48d3-adac-695d88a6c189
┌─────────────────────────────────┐
　＜厚生労働省＞
└─────────────────────────────────┘
・令和７年度における「輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果」及び「輸入食品監視統計」の公表
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_75846.html
⇒令和7年度輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果概要は、以下の通りでした。輸入届出件数に対する違反割合は、前年度に比べてわずかに増加しました。

・輸入食品に対する検査命令の実施（トーゴ産ごまの種子）
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_75788.html
・健生食輸発0828第１号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（トーゴ産ごまの種子の総アフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001743508.pdf
⇒トーゴ産ごまの種子からアフラトキシンが検出され、検査命令となっています。

・健生食輸発0827第１号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（イタリア産及びネパール産チリペッパー及びレッドペッパーの総アフラトキシン、タイ産コブミカンの葉のプロフェノホス並びにニジェール産ごまの種子の総アフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001743304.pdf
・健生食輸発0827第２号「令和８年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（イタリア産及びネパール産チリペッパー及びレッドペッパーの総アフラトキシン、タイ産コブミカンの葉のプロフェノホス、ニジェール産ごまの種子の総アフラトキシン並びに中国産赤とうがらしの２，４－ジクロロフェノキシ酢酸）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001743306.pdf
⇒以下の畜水農産品で検査頻度が変更されています。
イタリア産チリペッパー及びレッドペッパーの総アフラトキシン：検査命令⇒30%（緩和）
ネパール産チリペッパー及びレッドペッパーの総アフラトキシン検査命令⇒30%（緩和）
イ産コブミカンの葉及びその加工品（簡易な加工に限る。）のプロフェノホス：検査命令⇒30%（緩和）
中国産赤とうがらし及びその加工品（簡易な加工に限る。）の２，４－ジクロロフェ
ノキシ酢酸：検査命令⇒30%（緩和）
ニジェール産ごまの種子の総アフラトキシン：検査命令⇒30%（緩和）
中国産赤とうがらし及びその加工品（簡易な加工に限る。）の２，４－ジクロロフェ
ノキシ酢酸：通常⇒30%（強化、特定業者）
┌─────────────────────────────────┐
　＜農林水産省＞
└─────────────────────────────────┘
野菜の生育状況及び価格見通し（令和8年9月）について
https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/engei/260828.html
⇒指定野菜15種（消費量が多く、国民生活にとって重要な野菜として野菜生産出荷安定法で定められた野菜：ダイコン、ニンジン、ハクサイ、キャベツ、ホウレンソウ、ネギ、ブロッコリー、レタス、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、バレイショ、サトイモ、タマネギ）のうち、ニンジン、レタス、バレイショが安め、キュウリ、トマトが高めでそれぞれ推移する見通しです。

・業務用加工食品（すりごま）の不適正表示に対する措置について
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/260828.html

┌─────────────────────────────────┐
　＜消費者庁＞
└─────────────────────────────────┘
・「令和8年熊本地震で被災された皆様へ」を作成しました
https://www.caa.go.jp/disaster/assets/consumer_policy_cms102_260827_01.pdf

・クマ撃退スプレーの備え方―事前の確認・準備が必須です―
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/caution/caution_087/
┌─────────────────────────────────┐
　＜厚生労働省　食品衛生申請等システム掲載の回収情報＞
└─────────────────────────────────┘
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_seaAction

■食品衛生法違反（おそれ含む）計13件
【微生物】6件
微生物規格基準違反
ニョッキ：カビ発生
清涼飲料：カビ発生
調味加工品：カビ発生
玄米甘酒：カビ発生
乾麺スパゲッティ：カビ発生
【品質異常4件】おはぎ：製造時の加熱・冷却不備
ひじき煮：異臭・膨張
ベーカリー製品：膨張
半生菓子類：膨張
【その他3件】鶏団子スープ：賞味期限切れ品販売
酒粕漬け：無許可施設で製造
茄子漬など：無許可施設で製造計

■食品表示法違反（おそれ含む）　計26件
【アレルゲン】16件
【消費／賞味期限の誤記・欠落】9件
【その他】1件
さらしくじら：保存方法表示欠落
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
　★★ 弊社ＨＰの分析項目アクセスランキング ★★
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
[最新週期間8/23～]
1位：アレルゲン／2位：栄養・機能／3位：品質・特徴／4位：農薬・動薬／5位：異物・異臭
［前週期間：8/16～］
1位：アレルゲン／2位：品質・特徴／3位：栄養・機能／4位：農薬・動薬／5位：異物・異臭
［前々週期間：8/9～］
1位：品質・特徴／2位：栄養・機能／3位：農薬・動薬／4位：アレルゲン／5位：異物・異臭

▼食品の品質・特徴の見える化ページはこちらです
https://food-analab.jp/service/flavor.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:eda50e75-a38d-48d3-adac-695d88a6c189