お知らせ

2026年9月~10月開催。宮崎県令和8年度ひなたMBA(フードビジネス部門)にて当社社員が講師を務めます

2026年08月24日

<講座内容>
・コース名 :商品開発、衛生管理(各コース全5回の連続講座)
・会場   :ひなたキャンパス、フード・オープンラボ(宮崎県食品開発センター)
・受講対象者:宮崎県内で食品製造業に従事する方、これから食品製造業への就業・起業を予定する方など
・定員   :各コース25名      
・講座のアーカイブ動画も配信する予定(申込によりアーカイブ動画のみの視聴も可能)

<衛生管理コースのご紹介>
食品製造時のリスク管理やHACCPなど、食の安全・安心に必要となる知識や食品の安全認証取得(更新)を見据えた実践的な技能を習得するための講座

第1回:令和8年9⽉29⽇(火曜日)9時30分から12時30分
    講師:本田浩一(株式会社ハウス食品分析テクノサービス)
    テーマ:一般衛生管理の重要性 食の安全を支える土台作り!
    ~今日から見直す衛生管理~   
第2回:令和8年9月29日(火曜日)13時30分から16時30分
    講師:本田浩一(株式会社ハウス食品分析テクノサービス)
    テーマ:現場に必要な管理のポイント 効果的な5Sの進め方!
    ~改善とセットで作業も楽に~
第3回:令和8年10月9日(金曜日)9時30分から12時30分
    講師:本田浩一(株式会社ハウス食品分析テクノサービス)
    テーマ:HACCPを見える化しよう 見えない脅威を可視化!
    ~見えるHACCPで現場が変わる~
第4回:令和8年10月9日(金曜日)13時30分から16時30分
    講師:龍波拓磨(株式会社ハウス食品分析テクノサービス)
    テーマ:学んだ基礎を現場力に変える プロの視点を盗め!
    ~今日から使える監査事例~
第5回:令和8年10⽉23⽇(金曜日)13時30分から16時30分
    講師:野口憲太郎(株式会社ハウス食品分析テクノサービス)
    テーマ:お申し出分析から始まる品質改善サイクル “コスト”から“投資”へ!
    ~調査⇒学び⇒改善を自部署へ実装~

【宮崎県ホームページ】
https://www.pref.miyazaki.lg.jp/kigyoshinko/shigoto/shokogyo/20260715152927.html

【講座詳細】
https://www.actmirai.com/hinatamba2026



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