お知らせ
【分析テクノ-423】「食料・農林水産業の国際標準戦略」を策定 他
2026年07月28日
2026年7月18日～2026年7月24日の期間に、関係省庁から発表された食品に関連する情報をWebサイトより抜粋し、お届け致します。日々の活動のお気付きになれば幸いです。
バックナンバーは、弊社ホームページにも掲載しております。
https://food-analab.jp/news/index.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:46f81c7d-2719-4704-8b54-d9d4d2f00357#back-number
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★★ 分析テクノからのお知らせ ★★
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【アレルゲン検査 カシューナッツ受託開始しました】
令和8年4月1日付の内閣府令の一部を改正する内閣府令第三十四号により、特定原材料として新たにカシューナッツが追加されました。
弊社では、本改正を受け、食物アレルゲン検査（特定原材料：カシューナッツ）の受託を開始いたしました。
詳細は、こちらをご覧ください。
https://food-analab.jp/recommend/index.html?tab=tab04&bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:46f81c7d-2719-4704-8b54-d9d4d2f00357
https://food-analab.jp/service/allergens.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:46f81c7d-2719-4704-8b54-d9d4d2f00357
受託する検査は以下のとおりです。
受託する検査は以下のとおりです。
◇ スクリーニング検査（ELISA法による定量検査）
◇ 確認検査（リアルタイムPCR法による定性検査）
◇ イムノクロマト法によるアレルゲン拭き取り検査
◇ イムノクロマト法による食品中のアレルゲン検査
価格や納期など、以下のお問い合わせフォームからお気軽にお問い合わせください。
https://housefoods-group.jp/food-analab.jp/contact/inquiry2.php?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:46f81c7d-2719-4704-8b54-d9d4d2f00357
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＜厚生労働省＞
└─────────────────────────────────┘
・健生食輸発0724第１号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（中国及びフィリピン産食品の総アフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001727934.pdf
⇒落花生を含む中国産食品、赤とうがらし及び落花生を含むフィリピン産食品からアフラトキシンが検出され、検査命令対象業者が追加されています。
・健生食輸発0724第４号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（フランス産ナチュラルチーズの腸管出血性大腸菌O111）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001727933.pdf
⇒フランス産ナチュラルチーズの腸管出血性大腸菌O111について、検査命令が解除されています。
・健生食輸発0723第１号「令和８年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（グアテマラ産バナナのブプロフェジン、中国産いちごのパクロブトラゾール、オーストラリア産トリュフのアルドリン及びディルドリン並びにベトナム産ワニ肉のドキシサイクリン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001727322.pdf
⇒以下の畜水農産品で検査頻度が変更されています。
グアテマラ産バナナ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のブプロフェジン：通常⇒30%（強化、特定業者）
中国産いちご及びその加工品（簡易な加工に限る。）のパクロブトラゾール：通常⇒30%（強化、特定業者）
オーストラリア産トリュフ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のアルドリン及
びディルドリン：30%⇒通常（緩和）
ベトナム産ワニ肉及びその加工品（簡易な加工に限る。）のドキシサイクリン：30%⇒通常（緩和）
・栄養士法施行令等の一部を改正する政令案に関するご意見の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/detail?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495260114&Mode=0
⇒管理栄養士、准看護師、薬剤師の資格手続きのデジタル化に向け、令和8年10月から国家資格等システムを活用し、オンライン申請時の都道府県経由を不要とするなどの見直しを行う。
┌─────────────────────────────────┐
＜農林水産省＞
└─────────────────────────────────┘
◎「食料・農林水産業の国際標準戦略」を策定しました
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/ninsyo/260724.html
⇒以下の分野を重点領域として取組を進めます。
(ア)高品質・高付加価値の農林水産物・食品（輸出）
(イ)持続可能な農林水産業・食品産業（スマ農、フードテック等）
(ウ)GHG削減・吸収ビジネス
・「こども霞が関見学デー」で、 環境に配慮した農産物を各府省食堂で提供
https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/260724.html
・「魅了（みりょう）ギョ・プロジェクト」の始動について
https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/kakou/260724.html
⇒次の4種の重点魚種を選定しました。
アイゴ、ボラ、アカエイ、シイラ
・有機農業の推進に関する基本的な方針案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/detail?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550004379&Mode=0
⇒国際情勢や環境負荷低減を踏まえ、2030年に向けて有機農業の取組面積（6.3万ha）や国産シェア（84％）の目標を設定。産地育成や流通合理化による供給強化と需要拡大の好循環を目指す方針改定案です。
┌─────────────────────────────────┐
＜消費者庁＞
└─────────────────────────────────┘
・令和7年度地方公共団体における食品ロス削減の取組状況を掲載しました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/
food_loss/efforts#investigation
⇒全都道府県・指定都市で取組実施率100%を達成し、住民啓発や備蓄食料の活用が中心。市区町村の計画策定も増加傾向。
┌─────────────────────────────────┐
＜厚生労働省 食品衛生申請等システム掲載の回収情報＞
└─────────────────────────────────┘
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_seaAction
■食品衛生法違反（おそれ含む） 計13件
【微生物】4件
アイスクリーム：大腸菌群陽性
うどん：一般細菌数自社基準超過
牛乳：一般生菌数自社基準超過
焼き菓子：カビ発生
【販売保管温度】3件
あんみつ：1℃～10℃⇒常温で販売
ヨーグルトなど：要冷蔵⇒常温で販売
プリン・ゼリー類：：要冷蔵⇒常温で販売
【異物】2件
牛乳：二次成形部品の一部
銀鮭切身：異物（詳細不明）
【品質異常】1件
こんぶ：異臭（酵母由来）
【添加物】1件
ミルクウエハース：TBHQ検出
【包材】1件
菓子類：シール不良
【その他】1件
調理パン：消費期限切れ品販売
■食品表示法違反（おそれ含む） 計22件
【アレルゲン】13件
【消費／賞味期限の誤記・欠落】9件
【その他】
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★★ 弊社ＨＰの分析項目アクセスランキング ★★
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［前週期間：7/19～］
1位：アレルゲン／2位：栄養・機能／3位：異物・異臭／4位：農薬・動薬／5位：官能・物性
［前週期間：7/12～］
1位：アレルゲン／2位：異物・異臭／3位：官能・物性／4位：農薬・動薬／5位：栄養・機能
［前々週期間：7/5～］
1位：アレルゲン／2位：栄養・機能／3位：官能・物性／4位：異物・異臭／5位：農薬・動薬
▼食物アレルゲン検査のページはこちらです
https://food-analab.jp/service/allergens.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:46f81c7d-2719-4704-8b54-d9d4d2f00357
バックナンバーは、弊社ホームページにも掲載しております。
https://food-analab.jp/news/index.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:46f81c7d-2719-4704-8b54-d9d4d2f00357#back-number
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★★ 分析テクノからのお知らせ ★★
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【アレルゲン検査 カシューナッツ受託開始しました】
令和8年4月1日付の内閣府令の一部を改正する内閣府令第三十四号により、特定原材料として新たにカシューナッツが追加されました。
弊社では、本改正を受け、食物アレルゲン検査（特定原材料：カシューナッツ）の受託を開始いたしました。
詳細は、こちらをご覧ください。
https://food-analab.jp/recommend/index.html?tab=tab04&bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:46f81c7d-2719-4704-8b54-d9d4d2f00357
https://food-analab.jp/service/allergens.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:46f81c7d-2719-4704-8b54-d9d4d2f00357
受託する検査は以下のとおりです。
受託する検査は以下のとおりです。
◇ スクリーニング検査（ELISA法による定量検査）
◇ 確認検査（リアルタイムPCR法による定性検査）
◇ イムノクロマト法によるアレルゲン拭き取り検査
◇ イムノクロマト法による食品中のアレルゲン検査
価格や納期など、以下のお問い合わせフォームからお気軽にお問い合わせください。
https://housefoods-group.jp/food-analab.jp/contact/inquiry2.php?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:46f81c7d-2719-4704-8b54-d9d4d2f00357
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＜厚生労働省＞
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・健生食輸発0724第１号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（中国及びフィリピン産食品の総アフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001727934.pdf
⇒落花生を含む中国産食品、赤とうがらし及び落花生を含むフィリピン産食品からアフラトキシンが検出され、検査命令対象業者が追加されています。
・健生食輸発0724第４号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（フランス産ナチュラルチーズの腸管出血性大腸菌O111）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001727933.pdf
⇒フランス産ナチュラルチーズの腸管出血性大腸菌O111について、検査命令が解除されています。
・健生食輸発0723第１号「令和８年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（グアテマラ産バナナのブプロフェジン、中国産いちごのパクロブトラゾール、オーストラリア産トリュフのアルドリン及びディルドリン並びにベトナム産ワニ肉のドキシサイクリン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001727322.pdf
⇒以下の畜水農産品で検査頻度が変更されています。
グアテマラ産バナナ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のブプロフェジン：通常⇒30%（強化、特定業者）
中国産いちご及びその加工品（簡易な加工に限る。）のパクロブトラゾール：通常⇒30%（強化、特定業者）
オーストラリア産トリュフ及びその加工品（簡易な加工に限る。）のアルドリン及
びディルドリン：30%⇒通常（緩和）
ベトナム産ワニ肉及びその加工品（簡易な加工に限る。）のドキシサイクリン：30%⇒通常（緩和）
・栄養士法施行令等の一部を改正する政令案に関するご意見の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/detail?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495260114&Mode=0
⇒管理栄養士、准看護師、薬剤師の資格手続きのデジタル化に向け、令和8年10月から国家資格等システムを活用し、オンライン申請時の都道府県経由を不要とするなどの見直しを行う。
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＜農林水産省＞
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◎「食料・農林水産業の国際標準戦略」を策定しました
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/ninsyo/260724.html
⇒以下の分野を重点領域として取組を進めます。
(ア)高品質・高付加価値の農林水産物・食品（輸出）
(イ)持続可能な農林水産業・食品産業（スマ農、フードテック等）
(ウ)GHG削減・吸収ビジネス
・「こども霞が関見学デー」で、 環境に配慮した農産物を各府省食堂で提供
https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/260724.html
・「魅了（みりょう）ギョ・プロジェクト」の始動について
https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/kakou/260724.html
⇒次の4種の重点魚種を選定しました。
アイゴ、ボラ、アカエイ、シイラ
・有機農業の推進に関する基本的な方針案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/detail?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550004379&Mode=0
⇒国際情勢や環境負荷低減を踏まえ、2030年に向けて有機農業の取組面積（6.3万ha）や国産シェア（84％）の目標を設定。産地育成や流通合理化による供給強化と需要拡大の好循環を目指す方針改定案です。
┌─────────────────────────────────┐
＜消費者庁＞
└─────────────────────────────────┘
・令和7年度地方公共団体における食品ロス削減の取組状況を掲載しました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/
food_loss/efforts#investigation
⇒全都道府県・指定都市で取組実施率100%を達成し、住民啓発や備蓄食料の活用が中心。市区町村の計画策定も増加傾向。
┌─────────────────────────────────┐
＜厚生労働省 食品衛生申請等システム掲載の回収情報＞
└─────────────────────────────────┘
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_seaAction
■食品衛生法違反（おそれ含む） 計13件
【微生物】4件
アイスクリーム：大腸菌群陽性
うどん：一般細菌数自社基準超過
牛乳：一般生菌数自社基準超過
焼き菓子：カビ発生
【販売保管温度】3件
あんみつ：1℃～10℃⇒常温で販売
ヨーグルトなど：要冷蔵⇒常温で販売
プリン・ゼリー類：：要冷蔵⇒常温で販売
【異物】2件
牛乳：二次成形部品の一部
銀鮭切身：異物（詳細不明）
【品質異常】1件
こんぶ：異臭（酵母由来）
【添加物】1件
ミルクウエハース：TBHQ検出
【包材】1件
菓子類：シール不良
【その他】1件
調理パン：消費期限切れ品販売
■食品表示法違反（おそれ含む） 計22件
【アレルゲン】13件
【消費／賞味期限の誤記・欠落】9件
【その他】
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［前週期間：7/19～］
1位：アレルゲン／2位：栄養・機能／3位：異物・異臭／4位：農薬・動薬／5位：官能・物性
［前週期間：7/12～］
1位：アレルゲン／2位：異物・異臭／3位：官能・物性／4位：農薬・動薬／5位：栄養・機能
［前々週期間：7/5～］
1位：アレルゲン／2位：栄養・機能／3位：官能・物性／4位：異物・異臭／5位：農薬・動薬
▼食物アレルゲン検査のページはこちらです
https://food-analab.jp/service/allergens.html?bownowmail=sid_4fc29df6688fdf5212b9:46f81c7d-2719-4704-8b54-d9d4d2f00357
