9月５･６日実施。長野県技術講座・スキルアップ講座（長野県産業人材カレッジ事業）にて当社社員が講師を務めました。

実施要領

＜日　 時＞　　令和６年9月5・６日（水）
＜会　 場＞　　長野市／長野県工業技術総合センター　食品技術部門
　　　　　　　　　　 長野市大字栗田字西番場205-1
＜申込方法＞　長野県産業労働部産業人材育成課　026（235）7199まで

＜演　 題＞
　　９月５日　異物混入とその判定法　・混入事例と異物判定法
　　９月６日　HACCPの実践 ・HACCPの基礎知識・危害分析と重要管理点の決定・一般的衛生管理事項の整備

＜講　　師＞　
　　株式会社ハウス食品分析テクノサービス
　　マーケティング・ソリューション企画部課長　野口 憲太郎

くわしくは、長野県ホームページまで
https://www.pref.nagano.lg.jp/jinzai/sangyo/kaihatsu/ikusei/koza.html